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Endothia parasitica酸性蛋白分解酵素的化學修飾和活性抑制
Thesis

Endothia parasitica酸性蛋白分解酵素的化學修飾和活性抑制

陳辰權
Masters, National Tsing Hua University
1975

Abstract

分子生物學生物學 MOLECULAR-BIOLOGYBIOLOGY
由 Endothia parasitica所純化出來之酸性蛋白分解酵素經EPNP在冷氣房中抑制千日後完全抑制,且有一個EPNP與酵素結合。 用NBS和Thioglycolic acid於鹽酸水解得有三個色氨酸存在,其中一為外圍者,另二個在內,外圍色氨酸被NBS氧化後,對活性無妨。 用丁二酮作活性抑制研究,有最大百分之七十的抑制,所修飾之處,可能為弧氨酸。 用perstatin作抑制研究,在1:1比例下,有 94.4%之承制,且其複合物之解離常數為6.53X10(-9)M。

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