Abstract
本研究的設計目的為一、篩選果膠 生產菌株，結果由十二株Erwinia 屬菌株篩選出E. chrysanthemi SR120 6-24的PATE活性最高。二、利用突變及原生質體融合技術改良野生株的探討。結果因UV─輻射突變株的偏高回復率，無法得到穩定之突變株行種內原生質體融合，原改良野生株的期盼完全落空。三、腸內菌科革蘭氏陰性細菌E. coli 808及E. chrysanthemi SR120 6-24 原生質體屬間雜交的可能性。經各實驗證實，在12,500株融合再生產物；fusion regeneration products中，成功的找到了六株兼具Er.chrysanthemi 合成及分泌PATE控制基因及E.coli乳糖控制組基因的雜交菌株。本研究發展出之E. chrysanthemi 原生質體形成技術及革蘭氏陰性菌原生質體融合技術，值得進一步探討利用。