Abstract
Flavobacterium sp.為一革蘭氏陰性（Gram-negative ）牛蛙病原菌，引起牛蛙神經症狀及敗血症，可由病蛙的腦，脊髓，內臟及脂肪體中分難得到。利用溶菌□分解細胞壁，並以French pressure cell將細胞打破後以蔗糖梯度難心（Isopyenic sucro-se density gradient centrifugarion）將內外膜分難可得到四種不同密度的胞膜：Ｌ１（ρ＝１．１４），Ｌ２（ρ＝１．１６），Ｍ（ρ＝１．１９），Ｈ（ρ＝１．２２）。觀查細胞膜蛋白質電泳染色膠片，發現內外膜蛋白質組成差異極大，內膜蛋白質組成遠比外膜複雜。外膜有一主要的蛋白質，且僅存於外膜中，分子量為６１KD。胞膜負染色後，以電子顯徵鏡觀察，內膜直徑較小，而外膜表面有類似結晶狀，表層蛋白質（Surface-layer protein ）的規則棑列，寬度為３５Ａ至４５Ａ。此６１KD蛋白質可能為表層蛋白質的單元體。Flavobacterium sp.在缺鐵的環境下生長，外膜會誘導一３８KD蛋白質的產生，此蛋白質與鐵的吸收有關。菌體瓦解後釋放出脂多醣（內毒素），脂多醣已經由Flavobacterium sp.分難得到。以SDS-PAGE電泳後經銀染呈色，發現脂多醣短醣鏈者占大多數，以不帶ｏ－抗原暫含量最高。脂質Ａ為脂多醣毒性所在，分析脂質Ａ的脂肪鏈（Acyl chain）種類包括（１）不同碳鏈長度的飽合脂肪酸（２）長鏈醇類（３）具支鏈的脂肪酸（４）一系列β－hydroxy fatty acid的衍生物。其中以１２碳醇（１－dodecanol ）含量最多佔１８．８９％，而Myristic acid （１４：０），Palmitic acid （１６：０），及Stearic acid（１８：０）三者的含量相近，都接近１０％。分析脂多醣的化學組成，得到脂多醣中胺糖：七碳糖：磷：脂肪酸的莫耳數比為１１：１：３：６。其中不含去氧八碳酮糖（KDO ），而此分子對許多種類細菌，維持其外膜功能的完整是必需的。以膠體過濾法，可將不同分子量的脂多醣分成兩區。分析不同fraction的脂多醣，其脂肪鏈組成於種類及比例上皆有差異。