Abstract
Avermectin是一種由Streptomyces avermitilis所生產的一種具有高 度商業價值的二次代謝物，本論文是以提高S. avermitilis生產 Avermectin為研究的目標，探討培養方式、最佳碳氮源、最佳碳氮比、添 加前驅物的影響、添加代謝抑制物的影響以及其它添加物的影響。在培養 方式中，實驗發現以高濃度碳源前培養基進行二階段的培養方式，會大幅 提昇目標產物Avermectin B1的產量，產量較未使用二階段方式者提高１ ２００％，由進一步的實驗發現，此原因可能是來自前培養提供充足的能 量來源。於實驗中篩選亦得到，碳氮源分別是以可溶性澱粉以及 Pharmamedia為最佳。最佳碳氮比在此也被找出，實驗最佳碳氮源為碳源 比氮源為１２．５比１為最佳。在培養基當中嘗試添加Avermectin生合成 的前驅物以及脂肪酸代謝的抑制物則未見明顯的結果。和代謝途徑較無直 接關係的金屬離子、高分子物質以及介面活性劑也於本研究當中被研究， 前者無正面影響，而於後兩類則有正面幫助的物質被找出。同時以可溶性 澱粉與Pharmamedia為碳氮源，兩者比例採１２．５比１時，添加物對產 量影響不大。細菌的生長型態與其對於產物生成的關係在此也被觀察。