Abstract
台灣蛇莓〔Duchesnea Chrysantha（Zucc. & Mor.）Mig.〕全草經甲醇熱萃取後，通過活性炭管柱色層分析，再以矽膠色層分析，分離得到結晶DC－１，DC－２，DC－３，DC－４，DC－５，DC－６，DC－７，DC－８，DC－９，DC－１０，DC－１１，十二種結晶，經光譜分析及化學反應等方法鑑定。其結構如下：DC－１：飽和直鍵烷DC－２：飽和直鍵酯DC－３：飽和直鍵酯DC－４：飽和直鍵醇DC－５：FriedelinDC－６：α－AmyrinDC－７：sterolDC－８：steryl glucosideDC－９：Fumaric acidDC－１０：Ursolic acidDC－１１：２α－hydroxy ursolic acidDC－１２：tormentic acid其中Tormentic acid為一種降血糖活性成分。