Abstract
圖目錄 表目錄 一.緒論 二.文獻回顧 三.實驗方法 (一).酵素活性測定法 (1).滴定法 (2).分光光度計測量法 (二).分析方法 (1).以疏水性移動相分析 (2).以親水性移動相分析 (三).固定化酵素製程 (1).擔體前處理 (2).酵素前處理 (3).酵素固定化 (四).實驗裝置與步驟 (1).批次操作 (2).連續操作 (3).迴流操作 (五).藥品與儀器 四.結困與討論 (一).固定化酵素水解反應 (1).實驗方法與結果 (2).討論 (二).批次操作 (1).基質及酵素的影響 (2).常壓和高壓的比較 (3).壓力的影響 (4).高壓下水份的影響 (5).不同收集方法 (三).運續操作 (四).迴流操作 五.結論與未來展望 六.參考文獻 附錄一.批次操作之實驗紀錄 附錄一.迴流操作之取樣方法 #9312534 #9312534