Abstract
本文主要探討生物膜分子DPPC於外加電場作用下的行為表現重點落在相變現像之觀察上，並藉電極表面提供之電位差，模擬膜電位差，來觀測電場對膜本身之影響。此外，也觀察生物分子系統其SERS（表面增強拉曼散射）現像。溫度、電場變化的實驗顯示，DPPC分子之相變溫度隨電場愈強而增高。我們提出的看法是DPPC分子偶極矩受電場作用導玫均向有序增強而致提高相變溫度。此外，不同方式附著也有不同相變溫度。所謂拉曼散射就是分自基態受光激發至一激發態（可能為一虛（virtual state ）），若分子是落在基態附近屬於振動激態的能階上，便放出與原入射光不同波長的散射光，對應的波數（Wave Number ）差距就是位曼位移△γ（Raman Shift） ，這也是分子振動的特徵能量。