Abstract
Avermectins(AVMs)中文譯為愛穫滅，為一種具阻斷害蟲神經傳導功能的 高價值驅蟲藥，經由結構分析得到八種相似異構物，主產物為A1a、A2a、 B1a、B2a，另外四種較少量的產物則為A1b、A2b、B1b、B2b，在殺寄生蟲 能力與商業中以B1a及B1b較具生物活性與經濟價值。AVMs乃經由回收S. avermitilis 醱酵液的胞內產物而得，傳統的醱酵產品萃取回收步驟需經 過濾、離心等做固液分離再萃取，但常因醱酵液之高菌體量、高黏度、濾 餅壓縮性大、粒子小、比重差小，而顯得不好操作，結果是處理時間長、 收率低、處理能力不足，且常需人工暴露在毒性物下清理濾餅而有安全疑 慮，因此近幾年即有全醱酵液有機溶劑萃取之理念產生。此外，從技術發 展面來考量，全醱酵液有機溶劑萃取法可使生化分離技術複合化，亦即將 固液分離過濾之步驟複合於萃取當中，如此製程可以縮短以降低成本，同 時降低排放廢液中殘餘產品濃度，產品之回收率可以提高。處理時可連續 操作、規模放大較易，此點對生化分離技術而言，是相當重要的一點。本 研究之主要目的是以有機溶劑來進行S.avermitilis全醱酵液中愛穫滅之 萃取回收Avermectin B1取代傳統過濾萃取，並探討分離程序所產生之廢 液處理。期望能建立、拓展此技術於S.avermitilis醱酵液上之應用，尤 其是在提高產品回收率及回收程序的安全考量上。