Abstract
生物農藥已然成為國家未來優先發展之生技產業之一，而最廣為農用的便是蘇力菌製劑。本研究使用的菌株，蘇力菌達姆斯塔丁斯亞種(Bacillus thuringiensis subsp. darmstadiensis, HD-199）所生產之蘇力菌素，因具熱穩定性和廣譜殺蟲作用，適可彌補δ-內毒素之不足，增加殺蟲能力，故有商業化潛力。本文係以蘇力菌在攪拌槽中之發酵生產系統為對象加以探討，首先使用反應曲面法，以轉速與酸鹼值作為系統生產蘇力菌素的因子，所得的最佳生產操作條件為轉速504rpm，pH=6.21﹔其迴歸方程式為：Z =-224.75+58.41*X+0.20* Y-4.71* X 2-2.116E-04* Y 2+ 7.143E-04 *X*Y。其中X代表酸鹼值，Y代表轉速，Z代表蘇力菌素產量。在等速進料饋料批次操作之下，將蘇力菌素產量由批次發酵生產的5.89g/L增加至10.72g/L。 由本研究可知，蘇力菌批次發酵中蘇力菌素的最終產量不可做為饋料批次發酵程序的唯一考量，菌體之生理性質亦應納入考量。