Abstract
傳統對於生物樣品之製備方法包括液-液分配法、索氏萃取法、固相萃取法、膠滲透層析法等，這些方法的一般缺點為耗時，且須耗用大量溶劑，故本研究擬發展超臨界二氧化碳流體萃取及線上淨化方式，利用超臨界流體萃取技術(SFE)之較佳萃取效果及GC/ECD低偵測極限的優點，快速簡易地分析來分析市售常用中藥材、茶葉、貝類中有機氯污染物之殘留量。本論文分為兩大部份： I、中藥材及茶葉中長效性有機氯農藥殘留量之分析。本實驗選用修飾劑種類、萃取溫度、萃取壓力、靜態萃取時間、動態萃取時間、吸附劑數量等變因作為最適化萃取條件之探討，結果以純二氧化碳流體，萃取壓力250 atm、萃取溫度50 ℃、靜態萃取時間20 min、填充2 g矽酸鎂之線上淨化方式為最適化萃取條件。以此最適化萃取條件來分析市售常用中藥材、混合科學中藥製劑及茶葉中之十六種長效性有機氯農藥殘留量，並探討其適用性。 、貝類中長效性有機氯農藥及多氯聯苯殘留量之分析。本研究主要目的即為國際貝類監測計畫，建立台灣地區性貝類中之有機氯農藥及多氯聯苯的分析方法。利用第一部份超臨界流體萃取之條件，以尋找最佳淨化方式，兼顧萃取回收率及脂類干擾之去除。分析台灣西南沿海、馬祖及金門地區、大陸廈門沿海地區所採集之貝類，調查台灣沿海受有機氯污染物污染之情形，並探討方法之適用性。