- Title
- 華北農村飲食文化的改變
- Translated title
- Changing Dietary Culture in a North Chinese Village
- Creators - without role
- 樹民 黃 - 國立清華大學人文社會學院人類學研究所
- Publication Details
- 第五屆中國飲食文化論文集 第五屆中國飲食文化論文集, pp.23-45
- Identifiers
- 9957769723006774
- Academic Unit
- National Tsing Hua University
- Language
- Traditional Chinese
- Resource Type
- Journal article
Journal article
華北農村飲食文化的改變
第五屆中國飲食文化論文集 第五屆中國飲食文化論文集, pp.23-45
1995
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